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    秋吃蜜众病消
    【编辑日期:2014-12-20 09:02:34】  【来源:即墨中医医院】

    又到入秋,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。秋气主肺,干燥的气候极易伤损肺阴,会使人出现口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等症状,严重者还会咳中带血。所以秋季养生要防燥。蜂蜜具有润肺止咳、养颜、通便等作用,这个时候吃最合适了。

      自古以来蜂蜜就是一种纯天然的营养品,它富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素以及多种酶类、有机酸、芳香物质、挥发油、色素等?!侗静莞倌俊分兴担骸胺涿鄹势轿薅?,主治心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,合百药。久服强智轻身,不饥不老,延年益寿……”
      张女士不小心被感冒击中,咳嗽又不想吃药,又害怕扛不过去。左右为难时,母亲让张女士赶快弄点蜂蜜炖白萝卜吃,说能对付感冒祛咳嗽。张女士在妈妈指导下把白萝卜去掉两头,刮了皮,切成均匀的段,大约3厘米厚,每一段白萝卜上面,还要切个半厘米厚的小片当盖子,再拿勺子把萝卜中间挖个小洞变成萝卜盅。往萝卜盅里灌蜂蜜,然后再盖上小盖子,拿保鲜膜把盘子封紧了,放到锅里,用清水蒸上40分钟。张女士坚持食用了几次,很快就治好了感冒咳嗽。百度上说,蜂蜜是养肺、益气的好东西,白萝卜本身也有健胃消食和化痰止咳的作用,这两样东西组合到一起,可起到润肺、止咳的作用。
      古人对蜂蜜的使用,可以说是用之其极?!按蟊悴煌?,用蜜煎导法,可谓千古奇方”。研究发现,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,能使胃酸分泌正常,而且能增强肠蠕动,可显著缩短排便时间。周老妈患便秘多年,每年9月至第二年3月,周老妈把萝卜洗净切成小块,用清水煮煮,每天早晚250克至500克和餐饭同食,周老妈这种吃法的效果是,排便快而彻底,且定时。
      蜂蜜有滋润皮肤的作用。用少许蜂蜜调和水后涂在皮肤上,就能起到滋润和营养作用。优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,具有极强的防腐作用,所以也可抗菌消炎、促进组织再生。处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出,减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染,特别是烫伤。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙加入1杯温开水的蜂蜜,还可以帮助尽快入梦。

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