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    冬至进补 九种吃法健康不贴膘
    【编辑日期:2014-12-29 16:40:43】  【来源:即墨中医医院】

     1. 冬季进补最佳时节

      入冬后,具体什么时候是最适宜进补的时节呢?

      中医认为,冬季为“闭藏”之季。阳气潜伏,阴气盛极,万物生机闭藏,人体新陈代谢缓慢,生理功能处于抑制、降低状态,此时进补,可促进人体功能活动,增进脏腑活力。

      民间有冬“补三九”的习俗,冬至开始进补,最有利身体健康。冬至是冬三月气候转变的分界线,冬至后,阴气始退,阳气渐回,这个时候进补可扶正固本、培育元气,使闭藏之中蕴藏活泼生机。

      2. 进食总量不超过身体所需热量

      人体每日由食物提供的热量应不少于5000千焦耳-7500千焦耳,这是维持人体正常生命活动的最少的能量。

      每个人身高、体重、年龄、活动量都是不一致的,具体需要多少热量应根据实际情况决定。不管选择哪种食材进补,每天摄入的热量若超过身体所需热量,就会导致肥胖。

      3. 选择蛋白质含量丰富的食物

      富含脂肪和碳水化合物的食物是导致肥胖的元凶。冬季气候寒冷,可适当摄入脂肪类食物,但应该注意控制总量。冬季进补应以蛋白质食物为主,淀粉类食物为辅。

      4. 定期清理肠胃

      冬季气候寒冷,女性适度增重,甚至出现

    小肚腩,对?;ぷ庸怯幸娲Φ?。所以,冬季不适宜减肥。但由于冬季食欲较旺,进食量增大,为了维护肠道健康,保持身材,每周可以清理肠胃1-2次。

      每周留出1-2天时间喝粥吃素,且饭后不再进食其他的零食。这样能为

    肠胃减轻负担。

      5. 餐前选择进食一种水果

      餐前吃水果不仅可以帮助分解食物中的过多油脂,还能抑制食欲,避免进食过多。

      Tips:餐前吃水果,要注意选择水果的种类,以下几种水果不易空腹食用。

      柿子:柿子中含有果胶、鞣酸等物质,空腹时胃里含有大量的胃酸,这些物质会和胃酸反应产生难以溶解的结块,结块不能随粪便排出,结成大的硬块时就会引发胃结石。

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